Saved 'Kristiansand - Alle sider: Uten logo pta' panel plugins_nav_custom_header removed

Een hotel met een uitzicht van uitzonderlijke klasse

Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:

Hoog uittorenend boven Kvinesdal staat een hotel waar het personeel echt oog voor je heeft - als hotelgast kun je zelf ontdekken dat gewoon door het raam zitten staren echt één van de beste dingen in het leven is.

Utikten .
Photo:
Utikten .
Photo:

"Hallo en welkom in Utsikten Hotell", zegt Agnes Berntsen met een glimlach.

Ze zit ontspannen in de lobby op een rode sofa en draagt een neon geel vest van het merk Moods of Norway. Toch heet ze twee gasten die net aankomen bij de receptie, hartelijk welkom.

"Ik heb mijn mijn uniform van hotelmanager uitgetrokken. Als ik het constant draag, word ik het een beetje beu. Maar ik ben de eigenaar van dit hotel. Daarom zeg ik 'hallo"", legt ze uit en het gesprek is gestart.

"Er zijn voor de gasten gedurende hun verblijf is zo eenvoudig, maar ongelofelijk belangrijk voor hun ervaring", zegt Agnes voordat ze opnieuw een gast in het oog krijgt die hulp nodig heeft.

"Bent u op zoek naar de koffie? Daar staat hij, neem gerust een kopje."

Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:

Een tweede thuis

Het feit dat Utsikten Hotell Kvinesdal een persoonlijke service van de allerhoogste kwaliteit biedt, is iets wat Jorunn Kari Stava kan bevestigen. Ze is naar de rand van het uitkijkplatform gewandeld om het uitzicht te bewonderen, waaraan het hotel zijn naam dankt.

Voor haar strekken de Fedafjorden en de Kvina-rivier zich uit als een langgerekt, fonkelend lint dat tussen steile, bosrijke hellingen naar de zee stroomt.

"Vanaf het balkon op mijn kamer kan ik het uitzicht ook zien. Maar toch kom ik naar hier om het te bewonderen. Elke keer opnieuw,” zegt de inwoonster van Karmøy die Utsikten Hotell Kvinesdal al zo vaak bezocht heeft, dat ze het bijna als haar tweede thuis beschouwt. Vorig jaar alleen al verbleef ze hier drie maal.

"We worden hier goed verzorgd. Agnes loopt rond en vraagt of we iets nodig hebben. Vanmorgen gingen we wandelen in Hidreskog. Ze begroette ons met koffie en ijs. Wie doet dat nog?" roept ze uit en ze bevestigt wat we al konden vermoeden:

"Dat is de reden waarom we blijven terugkomen. Telkens weer. Ze hebben hier ook echt lekker, lokaal geproduceerd eten."

Een hotel voor 3,63 Noorse kronen

Het eerste hotel op de richel boven Kvinesdal ging open in 1932, met vijf kamers op de eerste verdieping en twee divans in het salon. In de jaren '60 werd het uitgebreid met een motel, een Texaco-station en een cafetaria en in 1979 verscheen een gloednieuwe hotelvleugel naast de toenmalige E18.

Behalve het uitzicht heeft het hotel vandaag nog maar weinig gemeen met zijn voorgangers. Het is prachtig en modern en destijds in 2009 kostte de bouw 110 miljoen Noorse kronen.

"Waanzin", bevestigt Agnes de investering en ze vervolgt:

"Als ze het me hadden gevraagd, zou ik gezegd hebben: 'doe het niet!'"

Ze leidt evenwel het eens onrendabele etablissement sinds 2017. En twee jaar geleden werd ze de enige eigenares van het hotel met het beste uitzicht van de hele vallei. Toen was de prijs heel wat gunstiger: De twee compagnons ontvingen elk één Noorse kroon voor hun aandelen, hetzij een verrassende prijs van 3,63 Noorse kronen voor het hele plaatje.

"Het alternatief zou een faillissement geweest zijn. En ik wil geen faillissement op mijn cv moeten bijschrijven. Dat is voor mij geen optie!" roept Agnes uit, overtuigd dat ze in staat zal zijn om hier hetzelfde te doen als dat waarin ze in het Strand Hotel Fevik en Hotell Jæren geslaagd is, namelijk: winstgevendheid creëren.

Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:

Veel lokaal geproduceerde ervaringen

De hotelmanager bevestigt dat het hotel alle nodige kwalificaties bezit om te slagen.

De ligging is één ding: De historische Feda ligt net achter een heuvel verborgen in de fjord. Nog dichterbij vind je meer dan genoeg wandelmogelijkheden, de nieuwe Kvinabadeten een golfbaan die verkozen is tot de golfparel van Noorwegen.

Deze laatste biedt zeer buitengewone ervaringen, zegt de voormalige professionele golfer Eirik Tage Johansen, die nu de algemeen directeur is van de Utsikten Golfklubb,

"De meeste golfbanen zijn gebouwd op logische locaties. Maar hier bevind je je tussen de wouden, de bergen en de heuvels. De beloning is een leuke baan die je het gevoel geeft dat je je te midden van de natuur bevindt. Nieuwsgierige elandkalfjes kauwen 's nachts op de golfvlaggen en soms zie je herten tijdens het golfen", zegt hij.

Op minder dan een uur rijden van hier vind je ook allerlei bezienswaardigheden, van de vuurtoren van Lindesnes en de voorhavens van Loshavn en Korshamn tot het Nederlandse Kwartier en het spoorfietsen in Flekkefjord, de stranden van Lista, de mijn en Via Ferrata in Knaben en de horizontale uitgeslepen holen in de rotswand langs de zee in Brufjellhulene.

Feda .
Photo:
Feda .
Photo:
Via Ferrata Knaben .
Photo:
Via Ferrata Knaben .
Photo:

En net zoveel lokaal geproduceerde smaken

Agnes Berntsen bevestigt dat ook de laatste succesfactor eindelijk aanwezig is: de medewerkers.

"Ik word momenteel omringd door een winnend team", zegt ze.

"Een van de belangrijkste personen is chef Michael Reimer, die net vertrokken is naar de eigen kruidentuin van het hotel. Daar kan hij alles plukken wat hij maar wil, van klassiekers, zoals munt en tijm, tot smaakvolle bloemen die je niet bij een gewone kruidenier vindt, zoals lavas en bernagie.

"We hebben ook goede contacten met plaatselijke boeren. Lokaal geproduceerd voedsel is geen kwaliteitsstempel op zich, maar we hebben het geluk dat we een aantal ongelofelijke grondstoffen hebben in deze streek", zegt hij.

Even later zet hij een bord met enkele lekkernijen op een van de tafels van het restaurant. Dit is worst van NICO in het stadscentrum, groenten uit Lista, Rødlin-kaas van de Tjamsland-boerderij in het zuiden die zilver behaalde op het wereldkampioenschap, en...

De smaak is hemels. Net als het uitzicht door het raam.

Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:
Utsikten .
Photo:

Saved 'Recently Viewed Final - Norsk' panel plugins_nav_custom_one_col removed